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食品添加剂
食品级山梨酸钾

食品级山梨酸钾

1、易溶于水的食品防腐剂
2、山梨酸钾是一种新型的食品防腐剂,能在不影响食品风味的情况下抑制细菌、霉菌和酵母的生长
3、最佳出厂价

产品详细信息

产品描述

产品名称 山梨酸钾食品防腐剂
应用程序 食品防腐剂
化学文摘登记号 24634-61-5
EINECS没有。 246-376-1
曼氏金融 C6H7KO2
外观 白色颗粒状或粉末
年级 食品级

山梨酸钾是一种新型的食品防腐剂,在不影响食品风味的前提下,能抑制细菌、霉菌和酵母的生长。它涉及人体新陈代谢,具有人身安全,是国际公认的最好的食品防腐剂。其毒性远低于其他防腐剂,目前广泛应用于食品中。山梨酸钾在酸性介质中能充分发挥杀菌作用,而在中性条件下杀菌作用不大。

规范
外观 白色至灰白色粉末
热稳定性 105℃加热90分钟后颜色无变化
分析(%) 99.0 - 101.0
干燥损失(%) ≤1
山梨酸含量 75%的最小值
碱度(如K2CO3, %) ≤1
氯化物(如Cl, %) ≤0.018
醛(如甲醛,%) ≤0.1
硫酸(SO4, %) ≤0.038
≤3毫克/公斤
≤2毫克/公斤
≤1毫克/公斤
重金属总量(以Pb计) ≤10毫克/公斤
氧化剂 没有一个

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